tror du at de er fuldt vinterhårdføre ? hvis de er det så har jeg en masse forskelligt at bytte med

De skulle efter sigende være en smule mere hårdføre end artiskokker, der er en forædlet slægtning. Men det siger nok ikke alverden. Jeg har ikke haft dem før, men vil tro det afhænger rigtigt meget af plantested, afdækning og vinteren.
Ifølge Camilla Plum er chancerne gode: se nederst på siden www.fuglebjerggaard.dk/Camilla/haven/atdyrkeartiskokker.htm